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坦洋工夫茶 美名扬天下

时间:2023-12-10   来源:海峡新闻网

     12月10日,参加2023海丝华文媒体发展论坛及华媒福建行的海内外记者们来到了福建省福安市西北部的白云山麓下社口镇四甫村,著名的坦洋老茶厂就建于此村。


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      坦洋工夫红茶是福建省三大工夫红茶之一, 坦洋茶场是1958年由社口区创办的“八一”、“五一”、“七一”三个茶场组建而成。创办以来一直秉承传统工艺,不间断生产、加工坦洋工夫红茶。现有生态茶园基地1800多亩,是坦洋工夫专业生产厂家,福建省外贸坦洋工夫生产基地。1985—1990年,福安县坦洋茶场出口“坦洋工夫”红茶835吨,出口创汇人民币884万元,创税利190多万元,相当等于过去20年间国家给茶场总投资的四倍多,成为全省农垦系统茶叶出口之最。坦洋茶场生产的坦洋工夫产品在国内外重大茶事活动中屡获殊荣,多次荣获国际茶博会金奖、中国茶文化博览会金奖、省部级优质茶奖等。

 

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      坦洋茶场是传承创新国家非遗坦洋工夫红茶,弘扬传播福安茶历史文化,倡导体验茶生活的地方。近年来,茶场抢抓福安“强力打造坦洋工夫红茶核心区”的机遇,利用老厂房、老宿舍、老茶园改造建设老茶坊、传习所、茶博馆、培训楼、茶工舍、智慧园等,集体验定制、研学实训、文旅文创等为一体,成功入选“2019中国美丽茶园”。


      2020年首个国际茶日“全国春季茶乡旅游精品线路”,成功举办“全国红茶加工工大赛省选拔赛”;是福建农林大、宁职院学生实训基地;成立福安市农垦爱故乡书院和福安市农垦职业培训学校等。建设了全国首个5G智慧茶园,将5G、物联网、区块链、云服务等智慧农业核心技术应用于3800亩农垦茶园基地,实现园区生产环境可视化等茶园数字化管理,首期500亩投入试运营,取得较好效果。该项目亮相第三届数字中国建设峰会、上榜“中国茶业2020年度十大事典”。


      近年来,福安坦洋茶场积极开展生态茶园建设,套种病虫害较少的赏花、观果的食用与药用植物,如梅、山苍子、批杷、柿子、柚子、黄花菜等,打造出旅游观光的绝佳风景地。其中桂香茶山建设生茶园面积720亩再现坦洋十景桂香山,吸引游客观赏桂花,让久居城市的居民回归自然,体验福安农耕文化。同时,福安坦洋茶场注重发挥美丽茶园在绿色、生态、旅游和产业融合发展方面的示范带动作用,力求打造集茶叶加工、研发、文旅以及技木人才孵化为一体的茶叶“产学研”合作示范基地。


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      坦洋茶场,青砖黛瓦的老茶坊,沧桑斑驳的知青楼,古朴静谧的茶博馆,青苔遍布的老石墙,游茶园步道,闻茶海花香,听茶林鸟鸣,观红茶历史,学非遗技艺,悟茶艺茶道,品一缕茶香。古风似墨染,一缕茶香入坦洋。来到坦洋老茶场,仿佛时光停滞!青砖黛瓦的老茶坊,沧桑斑驳的知青楼,古朴静谧的茶博馆,青苔遍布的老石墙……厚重的历史感扑面而来! 游茶园步道,闻茶海花香,听茶林鸟鸣,赏晨曦朗月,观红茶历史,学非遗技艺,悟茶艺茶道,品一缕茶香……

       

中国海峡新闻网 记者 曾梧炫/福建福安采访报道

 


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